Описание
Синий чай | Натуральные травяные чаи Саями
50 грамм
Цветы мотылькового горошка («синий чай«, Clitoria terneata или «док анчан» по-тайски) традиционно используются в Юго-Восточной Азии для приготовления не содержащего кофеина травяного чая. Напиток богат полезными для здоровья антиоксидантами, пептидами и флавоноидами, которые являются природными лекарствами для борьбы с депрессией, повышенной тревожностью, хронической усталостью, простудами, воспалениями другими проблемами. Синий чай Саями также улучшает циркуляцию крови и состояние клеток, предотвращает преждевременное старение, является профилактическим средством против онкологических заболеваний. И, конечно, самыми известными эффектами от употребления этого растения являются улучшение зрения и состояния волос. Кроме приготовления полезного для здоровья напитка, синий чай также используется в качестве натурального и безопасного пищевого красителя. Если добавить несколько цветков анчана в воду при варке риса или спагетти, они приобретут красивый синий цвет. Красящие свойства синего чая широко используются при приготовлении десертов: мороженного, желе, кремов для украшения тортов, а также при смешивании цветных коктейлей (особенно для замены содержащих алкоголь ингредиентов). Мы поставляем синий чай в виде обычных сушеных цветиков и в молотом виде. В молотом виде он особенно удобен для быстрого приготовления напитков, в качестве пишевого красителя, а также для приготовления самодельной косметики, такой как маска для волос.
Вместе с другими продуктами Siamy, при регулярном применении позволяет поддерживать здоровый образ жизни и улучшать общее состояние.
Основные преимущества
- улучшает циркуляцию крови
- способствует улучшению зрения
- питает мозг и нервную систему
- улучшает состояние волос
- замедляет старение
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость. Во время беременности, кормления грудью и при анемии принимать с осторожностью.
Рекомендации по приготовлению
Поместите 5-6 сухих цветков в стеклянный чайник и добавьте 50-60 мл горячей (85-90°C) воды. Через 20-30 секунд слейте воду и добавьте 250 мл свежей горячей воды. Дайте напитку настояться 5-7 минут. Подавать синий чай можно как горячим, так и охлажденным.
Совет: Можно добавить сахар, мёд или стевию по вкусу. Несколько капель лимонного сока изменят цвет напитка с синего на фиолетовый и придадут новые нотки вкусу.